我們都知道,飲食是很重要的,畢竟民以食為天,況且一日三餐是不能避免的。不過(guò),現(xiàn)在國(guó)家對(duì)食品安全非常重視,對(duì)于想要經(jīng)營(yíng)食品的企業(yè),就要格外的重視,需要先獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證,之后才能開展相應(yīng)的活動(dòng)。各地區(qū)辦理要求都不同,對(duì)于來(lái)講,具體要求是什么呢?小編為您詳細(xì)講解。
一、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證:
1、申請(qǐng)條件
(1)食品的品種,數(shù)量,食品原料的處理、加工、包裝、儲(chǔ)存等方面,要保持環(huán)境整潔、干凈,要和有毒有害等場(chǎng)所保持一定距離。
(2)生產(chǎn)食品的設(shè)備設(shè)施,要有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、照明、通風(fēng)等裝備。
(3)企業(yè)需要有專業(yè)的食品技術(shù)人員,管理人員,以及相應(yīng)的食品安全規(guī)章制度。
(4)企業(yè)需要有合理的設(shè)備布局、工藝流程,要防止將將加工的食品,與直接入口的食品、原料等交叉污染,要避免食品接觸有毒物品,不干凈的物品。
2、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的材料
(1)食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書,按照要求填寫即可。
(2)公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,或者是企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書。
(3)經(jīng)營(yíng)食品的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地證明文件,以及具體的方位圖。
(4)食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的設(shè)備,工具的清單等。
(5)經(jīng)營(yíng)食品的相關(guān)設(shè)施空間的平面圖,以及操作流程的相關(guān)文件。
(6)如果是讓委托人,代理人辦理,需要提供其身份證。